La Puliani Boucherie est situé dans le cœur d’Ossola, où vous pouvez trouver non seulement l’excellence des viandes mais aussi des experts dans le domaine de la boucherie.
Pour répondre aux exigences de qualité nous avons utilisé ce que le monde du froid peut offrir de mieux : le compteur de glycol et la vitrine de maturation de la viande.
Grâce à la ventilation particulièrement contenue et au contrôle optimal de l’humidité et de la température, la perte de poids de la viande est inférieure de 50% à celle d’un comptoir ventilé normal, donc le produit est mieux conservé, en conservant les saveurs authentiques.
Un produit haut de gamme conçu pour les bouchers attentifs à chaque détail.
