Ce petit bistrot, situé dans une ancienne demeure datant de 1620 que la famille Castagna a habilement restaurée, se caractérise par la qualité exceptionnelle des produits régionaux proposés.
Le projet de cuisine a été étudié dans les moindres détails pour exploiter pleinement l’espace disponible; malgré sa petite taille, la cuisine est très fonctionnelle grâce à la présence de plans de travail en inox sur mesure uniques en leur genre.
Le besoin d’avoir des zones de travail bien délimitées dans la cuisine nécessite parfois des équipements compacts mais de grande capacité: le four Naboo Compact répond pleinement à ce besoin, offrant technologie et intelligence dans un minimum d’espace.
